かにソムリエの宿「 芦屋荘 」 オンライン予約システム
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宿泊プラン一覧
≪夏の一押し≫ 上品な甘さと、程良い食感をお楽しみください！ 『 活け白いか姿造り付き☆コース！ 』
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- 【期間】
- 2024年07月01日(月)から2024年09月15日(日)
- ≪ 夏の一押し ≫は、【 活け白いか姿造り！ 】
目の前の日本海で、活かされたまま水揚げされる、夏が旬の白いか！
「イカか！」って、侮ってはいけません！
夏季限定で、めちゃめちゃ美味しい白いかの中でも特に希少な活きたままの「活（い）け白いかをお楽しみいただきます♪」
【 お出しした瞬間、「わぁ～っ！」と声が上がる！ 】
透き通った透明感のある身！
姿造りにされた後も動き出す足！
上品で深みのある甘み！
コリッコリの程よい食感！
感動さえ覚えますよ♪
お造りを味わった後の、ゲソ（足）やエンペラ（ヒレ）は、
天ぷらや塩焼きでもお楽しみいただけます！ お気軽にお声掛けください！
日本海だからこその「活け白いか」を是非、
浜坂の料理宿 芦屋荘のお料理でお楽しみください♪
☆★☆ ご夕食のお品書き（例） ☆★☆
・ 先附け （ 地物のとろ湯葉 など )
・ 活け白いかの姿造り （ 活イカ：2人で一匹 )
・ 焼き物 （ 鬼エビとモサエビ ）
・ 煮 物 （ メバル または ノドグロ など ）
・ 主 菜 （ 天然岩カキ 中 ）
・ 小鉢物 （ 海そうめん ）
・ 揚げ物 （ カレイの唐揚げ など ）
・ 地カニ （ 紅ズワイガニ )
・ 飯 物 （ モズクの雑炊 または サザエご飯 など ）
・ 汁 物
・ 果 物
芦屋荘主人 田中賀之
≪ 浜坂随一の料理宿 芦屋荘主人の腕と心意気、ご賞味ください ≫
（ その日の水揚げ状況により、内容を変更する場合もございます ）
【 お食事 】
「夕食・朝食とも専用のお食事処」でお楽しみいただきます。
個室ですので、お子様連れでも心配ご無用です！
『 ごゆっくり、お楽しみください！ 』
【 お部屋 】
和洋室ベッドルームへリニューアルしたお部屋もございます。
ご希望の方は、お電話でのご予約をお願いいたします。
おひとり様、＋5，500円で変更が可能です。
【 お風呂 】
当館のお風呂は温泉ではありませんが、男女別浴室は24時間いつでもご利用いただけます。
またご希望であれば、当館から車で約５分、町内の源泉掛け流しの湯
「七釜温泉 ゆ～らく館」の割引券をお渡しします。
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和室６～８畳
- 【食事】 朝食あり 夕食あり
- 【人数】1人～4人
- 【決済】現地決済
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※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
≪海水浴にもおすすめ！≫ 浜坂の料理自慢の宿で、『 天然の岩カキ付き☆リーズナブルコース！ 』 夏得
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- 【期間】
- 2024年07月01日(月)から2024年08月31日(土)
- 夏のとってもお得な、おすすめプランです！
徹底した≪ 地元食材へのこだわり ≫
研ぎ澄まされた≪ 感性 ≫と
つちかい また磨いてきた≪ 料理の腕 ≫
そんなハイレベルのお料理でも
≪ お手軽な料金で味わって欲しい ≫
芦屋荘主人の想いが結集した【 夏のおすすめプラン 】です。
★☆ ご夕食のお品書き（例） ☆★
・ 先附け （ 地物のとろ湯葉 など ）
・ お造り （ ヒラマサ・サザエ・鯛・エビなど3～4種盛り ）
・ 焼き物 （ 鬼エビとモサエビ ）
・ 煮 物 （ メバル または ノドグロ など ）
・ 主 菜 （ 天然岩カキ ）
・ 小鉢物 （ 海そうめん ）
・ 揚げ物 （ カレイの唐揚げ など ）
・ 地カニ （ 茹で松葉ガニ：早い日にち勝ち！手持ちが無くなり次第終了です ）
・ 飯 物 （ モズクの雑炊 または サザエご飯 など ）
・ 汁 物
・ 果 物
芦屋荘主人 田中賀之
☆ おすすめ！追加料理（夏のプラン共通） ☆
（7～8月限定 当日のご注文も可能です）
・活け白いか姿造り
〔普通サイズ〕 ３，３００円～
〔小さいサイズ〕 ２，２００円
≪ 浜坂随一の料理宿 芦屋荘主人の腕と心意気、ご賞味ください ≫
（ その日の水揚げ状況により、内容を変更する場合もございます ）
≪ お部屋 ≫
和洋室ベッドルームへリニューアルしたお部屋もございます。
ご希望の方は、お電話でのご予約をお願いいたします。
おひとり様、＋5，500円で変更が可能です。
【 夏の休日に、ご利用ください！ 】
＝＝ おすすめ！海水浴場 ＝＝
芦屋荘の周辺には海水浴場が３ヵ所あり、お楽しみいただけます。
当館から徒歩５分！ 最も近く、最も広い、「浜坂県民サンビーチ」。
“恋人の聖地”に認定された、“デートスポット”でもあります。
隣接する、山陰海岸ジオパーク館もおすすめです。
当館から１ｋｍほどの「諸寄海水浴場」。
国道１７８号線沿いで利便性は良いものの、利用者はちょっと
少め。
最後にご紹介するのが、最もおすすめの「居組県民サンビーチ」。
当館からは車で１０分程度掛かりますが、日本海の綺麗な海水、白い砂浜、そして遠浅の海。感動さえ覚えます。
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和室６～８畳
- 【食事】 朝食あり 夕食あり
- 【人数】1人～4人
- 【決済】現地決済
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※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
≪ 漁師☆直送 ≫夏が最旬の天然アワビを！ 『 アワビ＆岩カキ付き ☆ 貝類も満喫！夏のコース 』
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- 【期間】
- 2024年07月01日(月)から2024年08月31日(土)
- 『 その日の競りで一番の素材は、必ず競り落とす！ 』
浜坂港お膝元、芦屋荘・主人の「 仕事の流儀 」
学校を卒業後、大阪の親方の下 調理の修行を始めた。
やがて頭角を現し、さらに大阪・京都の名店でも腕を磨いた。
充実した時間だった。 しかし・・・いつも心に空洞があった。
目の前のお客様の満足そうな表情やしぐさ、満面の笑み・・・。
店内はいつも活気に溢れ、人々の幸福に満たされていた。
料理には揺らぎ無い自信も持ち始めていた。 しかしいつも頭の中から離れない。
「 この値段では、本当に一部の人にしか味わってもらえないんじゃないのか？ 」
「 これがやりたかったことなのか？ 」
脳裏に浮かんでくのは・・いつも故郷・浜坂だった。
港には、四季折々の旬魚介が水揚げされる。
しかも京・大阪の相場より、はるかに安価で。
何年掛かるか判らないが、【 今の立場・責任をきっちり引き継いで、浜坂に帰ろう！ 】
そして、宿を創業し２０年。
【 地獲れの良質食材を、何処にも負けない料理で、しかも安く！ 】
この想いは今も変わらない。
そんな芦屋荘の夏のおすすめ食材のひとつが、≪ 天然物のアワビ ≫
産卵期を迎えるこの時期は、身が太くなって 最も美味しい。
しかも、専属の漁師が捕獲してくる折り紙つきの地物。
『 是非一度、味わってみてください 』
☆ ご夕食のお品書き（例） ☆
・【 天然アワビ 】（お造り・バター焼き・天ぷらなどお好みで）
・【 天然岩カキ 】
・ 先附け
・ お造り3～4種盛り
・ 鬼エビとモサエビの焼き物
・ メバル またはノドグロなどの煮魚
・ 海そうめん
・ カレイの唐揚げなど
・ 地物の茹で松葉ガニ（早い日にち勝ち！手持ちが無くなり次第終了です）
・ モズクの雑炊 またはサザエご飯など
・ 汁 物
・ 果 物
※その日の水揚げ状況により、内容を変更する場合もございます
【 お食事 】
専用のお食事処でお楽しみいただきます。
≪ お部屋 ≫
和洋室ベッドルームへリニューアルしたお部屋もございます。
ご希望の方は、お電話でのご予約をお願いいたします。
おひとり様、＋5，500円で変更が可能です。
『 ゆっくり、芦屋荘のお料理をお楽しみください！ 』
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和室６～８畳
- 【食事】 朝食あり 夕食あり
- 【人数】1人～4人
- 【決済】現地決済
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※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
≪ 夏にお得に ≫ 但馬牛 or アワビ チョイスできる！ 『 夏のわがまま ☆ コース 』
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- 【期間】
- 2024年07月01日(月)から2024年08月31日(土)
- このプランは、「夏でも お肉が食べた～い！」
そんな常連様のリクエストで誕生した【 お肉もチョイスできる、夏のわがまま☆コース 】です。
☆ ご夕食のお品書き（例） ☆
・【 天然アワビ 】 〔お造り・バター焼き・天ぷら等お好みで〕
もしくは
【 但馬牛ステーキ 】
（ご希望を「備考欄」にご記入ください。ご記入無き場合は「但馬牛」をご用意します。チョイスは「お一人ずつ別々でもＯＫ！」）
この他にも
・ 天然岩カキ
・ 先附け
・ お造り3～4種盛り
・ 鬼エビとモサエビの焼き物
・ メバル または ノドグロなどの煮魚
・ 海そうめん
・ カレイの唐揚げなど
・ 地物の茹で松葉ガニ
（早い日にち勝ち！手持ちが無くなり次第終了です）
・ モズクの雑炊 または サザエご飯
・ 果 物
※その日の水揚げ状況により、内容を変更する場合もございます。
【 お食事は 】
専用のお食事処で、お楽しみいただきます。
すべて個室ですので、お子様連れでも心配ご無用です！
【 お風呂 】
当館のお風呂は温泉ではありませんが、男女別浴室はチェックアウトまで、いつでもご利用いただけます。
またご希望であれば、町内の源泉掛け流しの湯「七釜温泉 ゆ～らく館」の割引券をお渡しします。
≪ お部屋 ≫
和洋室ベッドルームへリニューアルしたお部屋もございます。
ご希望の方は、お電話でのご予約をお願いいたします。
おひとり様、＋5，500円で変更が可能です。
≪ 浜坂 芦屋荘 ≫
私ども芦屋荘は、山陰・日本海は浜坂港そばの「料理旅館」です。
施設的には“これ”と言った特筆するところは無いかもしれませんが、
冬場の「松葉ガニ」をはじめ、
浜坂港に水揚げされる季節毎の「旬海幸」や、
「但馬牛」をはじめとした【 地元食材へのこだわり 】
またお客様のご要望に応えるためなら、長年の信用等で築いてきたネットワークをも駆使して、日本全国から最良の食材を入手する【 人脈＆心意気 】
そしてこれらの最高食材を、京・大阪の名店で研鑽を積んだ主人が腕を揮う【 料理 】
さらには、その【 ご提供価格 】には、自信があります。
≪ 是非、浜坂の料理宿 芦屋荘に、お越しください♪ ≫
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和室６～８畳
- 【食事】 朝食あり 夕食あり
- 【人数】1人～4人
- 【決済】現地決済
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※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
≪主人☆一押し≫ 夏の旬味覚を独り占め！ 『 活イカ＆アワビ＆岩カキ付き ☆ スペシャルコース！ 』
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- 【期間】
- 2024年07月01日(月)から2024年08月31日(土)
- ご存知ですか？
浜坂港は、松葉ガニの水揚げ量 日本一なんですよ。
そんなカニの本場も、広告宣伝が少ないのか、下手なのか、中々認識されていません。
この打開策の一環として、「かにソムリエ」資格を導入いたしました。
かにソムリエとは、カニを熟知し、美味しく召し上がっていただくための、おもてなしのスペシャリストです。
当然、芦屋荘の主人も「かにソムリエ」です。
カニをはじめ、その他の海の幸・山の幸のこと、またその調理の仕方から、町の文化や歴史まで、疑問や関心・・・、何でも聞いてくださいね。
前置きが長くなりました。
このプランは、夏限定！【 活きた白イカ 】をはじめ、旬味覚満載の≪ 主人一押しのスペシャルコース ≫です。
☆★☆ ご夕食のお品書き（例） ☆★☆
・【 活けイカの姿造り（２～３人で、１匹 ） 】
不漁等で活けイカが無い場合は、オコゼ料理をお出しします
・【 天然アワビ 】
〔お造り・バター焼き・天ぷらなどお好みで〕
・【 天然岩カキ 】
・ 先付け
・ お造り3～4種盛り
・ 鬼エビとモサエビの焼き物
・ メバル または ノドグロなどの煮魚
・ 海そうめん
・ カレイの唐揚げなど
・ 地物の茹で松葉ガニ（早い日にち勝ち！手持ちが無くなり次第終了です）
・ モズクの雑炊 または サザエご飯など
・ 汁 物
・ 果 物
※その日の水揚げ状況により、内容を変更する場合もございます
【 お食事 】
「夕食・朝食とも専用のお食事処」でお楽しみいただきます。
お食事処はすべて個室ですので、「お子様連れでも心配ご無用です！」
『 ゆっくりと、浜坂・芦屋荘のお料理をお楽しみください！ 』
≪ お部屋 ≫
和洋室ベッドルームへリニューアルしたお部屋もございます。
ご希望の方は、お電話でのご予約をお願いいたします。
おひとり様、＋5，500円で変更が可能です。
【 お風呂 】
当館のお風呂は温泉ではありませんが、男女別浴室はチェックアウトまで、いつでもご利用いただけます。
またご希望であれば、当館から車で約５分、町内の源泉掛け流しの湯「七釜温泉ゆ～らく館」の割引券をお渡しします。
≪ 今年の夏は、浜坂・芦屋荘にお越しください ≫
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和室６～８畳
- 【食事】 朝食あり 夕食あり
- 【人数】1人～4人
- 【決済】現地決済
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※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
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